
中華風肉団子  |

 |
 |
【対象】 |
(かみかみ) 9カ月〜
|
【教えてくださった方】 |
ヨシエさん
|
【教えてくださった方からのコメント】 |
分量適当なので、味見しながらお子さんにあった味付けをしてみてください(^o^;
|
【管理人からのコメント】 |
片栗粉でとろみがついて、とても食べやすい一品です。
|
 |
 |
豚挽肉 |
(なければ豚肉の脂肪の少ない赤身をみじん切り) |
にんじん |
少々 |
しいたけ |
少々 |
たまねぎ |
少々 |
片栗粉、しょうゆ |
|
 |
【アレルゲン情報】 |
対処:
|
 |
1 |
豚挽肉(なければ豚肉の脂肪の少ない赤身をみじん切り)に醤油小さじ1/3と片栗粉小さじ2/3をいれ、よくまぜて直径1センチほどの団子にする。
|
2 |
1をゆでる。
|
3 |
人参、椎茸、玉葱を適量みじん切りにし、やわらかくなるまでゆでる。
|
4 |
鍋に水1/2カップ、中華だし、2と3をいれ、数分煮る。
|
5 |
片栗粉を水でとき、4の火をとめていれ、かきまぜてとろみをつける。
|
|
 |

|
|
|
|
|
|
|
|
|